草莓蛋糕做法_草莓蛋糕做法介绍|今日快看
2023-05-17 06:42:04
互联网
(资料图片仅供参考)
1、材料：低筋面粉35克，牛奶20克，鸡蛋1个，白糖20克，草莓适量。
2、先做蛋清蛋黄分离。
3、加入白颗粒蛋黄搅拌均匀，然后加入面粉继续搅拌成蛋黄糊。
4、打蛋清，一直打，直到月亮出来钩住。
5、将打好的蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，拌匀。
6、搅拌面糊，摇几下，目的是摇出气泡，将面糊装入裱花袋。
7、在烤盘上挤压成小圆片。80度烤2分钟。
8、取蛋糕胚，中间挤酸奶，上面放点草莓。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
